【Music aloha】聚集的力量

婷：

已經不是小孩子了，所以每逢節日，或是家庭日，開始想當個做決定的人：去哪裡吃飯？訂好食物，約好家人，辦一個好的家庭聚會。

不是大富之家，很享受幾個家庭聚在一起吃飯的感覺，雖然沒有幾千呎的大宅，偶然到訪親戚的家煮食派對也是快樂的事，是一個大家庭維繫感情的活動。

我們家一直希望找個地方可以幾家人一齊住，具體來說就像是村屋那種，每家人佔用一層，吃飯一起，看電視或其他活動就可以分開進行。這種住屋可以做到資源共享，例如，我們只需要一個廚房一個雪櫃，也是環保概念。

一直很想實行POOL這種習慣。例如，坐車的時候，巴士這種工具就是一個POOL，因為可以幾百人一起使用；相反私家車一個人駕駛，沒有乘客的話就不是POOL了，對環境和資源來說，都構成問題和傷害。那善用私家車作CAR POOL又如何？即是，無論如何我都要駕車，那麼我也載乘客，那就可以達到POOL的好處。

這種想法不易為，有時我一個人等車，趕時間沒辦法要坐計程車，一個人坐一輛車子也不化算；有些時候我想，要不要找正在排隊的人一起坐的士？最多錢由我付。這種事我當然沒做過，不過我常常想試試，因為說到底這樣做也為環保節能出過力。不過世途可能險惡，誰知道一起坐車的是甚麼人呢？想到這裡念頭又打消了。

近日為家庭籌備派對，找了一個Cooking Studio，讓家人們就坐在煮食桌上吃飯。他們一邊可以很接近廚師，喜歡的話又可以去切切菜或去調製飲品，餐單方面，也是一種不浪費的概念：食物不是一道道菜拿出來平均分給每個人，而是煮好的東西誰愛吃就多吃一點，吃得有點飽的話就直接叫廚師減少分量。我是個愛嘮叨的人，外出吃飯經常想說：呀！這個我大概吃不完，不用給我了。但到底餐廳還是會嫌麻煩，你不吃的話把它吃剩算了。於是又讓我覺得耿耿於懷，為甚麼我不能制止浪費資源這回事？

知道人的力量有限，只能每次做多一點點，希望由生活中的小處著手，養成好的習慣，慢慢改變世界。雖然，世界已不能再等下去，改變，需要當下就改變。

麻