明愛粉嶺陳震夏中學

（本報訊）農曆新年前，明愛粉嶺陳震夏中學的學生於二月七日在校內與長者義工一同製作蘿蔔糕，並把製成品送給區內獨居長者。

該校去年參與由勞工及福利局和安老事務委員會推動的「長者學苑」計劃，於十一月在校內成立長者學苑，早前擔任長者學院幹事的學生於去年底親身種植蘿蔔，以作二月七日的活動之用。

蘿蔔以有機方式種植，整個過程由學生直接參與。活動當日學生與長者義工一同製作蘿蔔糕，蘿蔔糕用上比平常多的蘿蔔絲，並採用少油、少鹽、少糖較健康的調味品。

完成後，學生與長者義工把製作好的蘿蔔糕送到獨居長者家中，探訪期間亦會關心長者狀況，並提醒他們目前流感肆虐，要緊記勤洗手，及展示戴上口罩的正確方法。

中五生鄭咏媚是長者學苑計劃的「學生校長」之一，她表示那是她首次製作蘿蔔糕，有許多地方不懂處理，幸得長者義工細心的指導，「他們教我們要仔細地刨蘿蔔皮。」

長者義工李婆婆說：「首次和學生一起製作蘿蔔糕，彼此分工合作，每人負責不同部份，確實幾好玩。」

該校校長何應翰指出，學生並非單向地付出去服務長者，反而從長者身上得著許多值得青年學習的優點，「不少長者健談，願意與年輕人分享他們的人生經驗，藉此讓學生建立對長者的尊重。」

何校長表示，面對香港人口老化，長者學苑回應社會需要，為長者舉辦各種活動，達致長幼共融，學生學習要尊重長者。

負責上述活動的香港小童群益會賽馬會粉嶺青少年綜合服務中心的社工形容，學生過去屬觀察型，是次活動給予學生與長者互動機會，學生從服務中對長者有更深的了解。

該校的長者學苑於去年十一月二十二日成立，與小童群益會等社會服務機構合作，由學生擔任長者學苑幹事，學苑的課程形式包括必修、自選及長幼共融活動，學生負責為區內長者策劃活動並參與其中，推動關愛文化。

該校的長者學苑成立至今已舉辦不同活動，包括「賞玩北區」，由學生擔任導遊帶領長者到塱原觀光；於聖誕節期間陪伴長者到尖東觀賞燈飾等。未來計劃由學生開班教學，教授長者使用電腦和智能手機等。

「長者學苑」計劃由勞工及福利局和安老事務委員會於二〇〇七年推行，鼓勵學校和非政府機構合辦長者學苑，為長者提供更多的學習機會。在二〇一四至一五學年，全港大專院校及中、小學共設立一百二十一間長者學苑。（蔡）