被動浪費

記得前陣子在中環參加講座， 講座開始前覺得有點餓，於是跑去附近便利店買叮叮腸粉。霎那間的貪吃念頭，花了十蚊雞，用了兩分鐘，消費了一個膠盒，一個膠蓋， 裡面的透明膠紙，四個調味包，一個膠叉，和包裝膠叉的膠袋，內疚了許久。

除了後悔作了主動浪費的行為外，也為到市面上很多必需品也是多層式包裝，購買行為成了被動浪費時，感到無奈。我把這事寫了在臉書，本是為了抒發情緒，卻被罵成偽善者。

被罵後，我認真地想，「被動浪費」，是我為了抒發一時的情緒和紓緩內疚感而想出來的借口，還是真實存在的事實？ 

然後，思緒跑回了印度，懷念著加爾各答的生活方式，那種有點髒、不太衛生的生活環境。

在加爾各答，無論買什麼，差不多都可以散裝買：五十克果仁， 一百克乳酪，一只雞蛋，一顆喉糖，兩塊餅乾，三片止痛藥，一小撮茴香，一小包花生，或任何份量的白米、通粉、麵條、牛奶、糖、香料等。除流質貨品外，一率用舊報紙包走，或自攜容器BYOB，要多少買多少，沒有華麗包裝、沒有品牌、沒有浪費。舊報紙或廢紙不但是最普及的外帶包裝，加工剪成小條子後更成了公共巴士車票。路邊攤幾毛錢的奶茶chai，都愛用一次性小陶杯，茶客喝完後便將陶杯扔擲到街邊馬路旁，反正製陶杯廉宜，陶土要多少有多少。充斥著廉價勞動力的貧民窟，則成了最大的回收廢物循環再造和加工工場。

雖然以報紙包食物，以沒有洗淨的陶杯喝茶並不太衛生，貧民窟也不是我們願意看到的工廠模式， 發展中國家這種不浪費的生活方式，其實也只是為了經濟效益而非環保，而中產以上的消費和銷售模式跟已發展國家沒有兩樣，貧窮階層的不浪費精神，還是值得我們借鏡反思。

至於已發展國家的萬事以方便消費者為先，卻做就了普及的浪費文化。為了進一步提供方便，確保衛生，和吸引消費者，市場上的袋中袋、盒中盒、包中包、多層式華麗包裝，應運而生。

消費者可以選擇主動不買不用即棄產品，但當必需品也是多層式個別包裝時，那種結構性的，被動的浪費，令人無力。

許多已發展國家，對於廢物回收和物料循環再造不遺餘力，值得讚賞，但若果製造垃圾的速度，比垃圾循環再造要快的話，他們的工作極其量只是一種補贖，要真正推動環保，勢必從源頭下刀，首先減少多餘的、無謂的、可省得省的包裝，消費者自發性減少浪費，然後才是回收循環再造的工作。

我不是環保工作者，對於減碳減排再生能源保育等議題和政策未必能夠掌握，但我相信，環保，從小事做起，從自己做起。感謝教宗方濟各發表的《願祢受讚頌》通諭中的提醒，我們每個人都有責任照料這個共同的家園。

願祢受讚頌。

•作者為天主教教友傳信會 傳教士