【有嗰樣講嗰樣】文化差異
期數
3859
刊登日期
2018.02.02
作者
陳德雄
主曆
主曆 2018 年 02 月 04 日 常年期第五主日
教區派來一位堂區助理主任司鐸,巴西籍的聖言會會士,施神父。教友時時都問,「外籍神父食西餐還是食中餐?」入鄉隨俗,絕大多數傳教士來香港與我們一起生活, 當然食中國菜,這也是投入本地文化重要的一環,何況中國菜一定比他們祖家的餸美味!
食中國菜也是要學習的!有一次午飯有咸魚肉餅,肉餅上面有兩塊咸魚,施神父來香港只有兩年,主要是在大學學習中文及廣東話,相信還未有吃過咸魚肉餅。他喜歡吃魚,我見他將一塊咸魚夾到碗裡,我即刻對他說:「神父,唔係咁食架!咸死你呀!」這道菜,一舊肉餅,少少咸魚好了!
其實不只中西文化有差異,自己本土文化也有!有一次,我一位教區副本堂做晚餐,我們只是簡單的煮幾個麪餅,他一面煮一面隨手拿起一個下午茶餘下的蛋撻,對我說:「放埋落去囉!」我未及回應,蛋撻已放進煲內!
「蛋撻麪」!我接受不了!
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