【有嗰樣講嗰樣】慶祝會蛋糕（一）
期數
3871
刊登日期
2018.04.27
作者
陳德雄
主曆
主曆 2018 年 04 月 29 日 復活期第五主日
不少堂區善會或團體都有慶祝會，例如會慶、有成員生日， 切蛋糕是常有的環節。大家很多時都會買並不太受歡迎的忌廉蛋糕，忌廉多數會被「遺棄」在餐碟上，實在是浪費！我每去到新堂區，我都會建議購買傳統的牛油蛋糕，事實證明，牛油蛋糕比忌廉蛋糕更受歡迎！
大家可能不知道，一般西餅店或連鎖餅店也可以訂製牛油蛋糕，其實根本上就只是餅店賣一片片的牛油蛋糕，只不過是做一個大牛油蛋糕，無需切片而已！ 不過我試過去連鎖餅店，那裡的售貨員也不知道她公司有這款產品！
牛油蛋糕相對於忌廉蛋糕，比較健康、好味、便宜。如果只是簡單的慶祝會，無其他食物，只有蛋糕的話，紙碟和膠叉也可以不需要，一塊餐巾已可以了， 節儉又環保，吃剩的話帶回家也比忌廉蛋糕方便得多！
下期同大家說一個有關蛋糕的趣事！
