中國餐館的老闆

老闆是從蘇浙一帶「移民」到內羅畢，經營中國餐館，凡事親力親為，每次到餐館，只見她忙於招呼客人，噓寒問暖，又徵詢食客對菜式的意見，轉過頭，又要到廚房跟進工作，忙個不亦樂乎。

每次到這間餐館，她都熱情招待，用餐後奉送雪糕作甜品，結賬後又送醃菜等食品；雖然來自不同的地域，但每次到她的餐館，都有遇到同鄉的感覺⋯⋯

這次再回到內羅畢，當然要跟老闆打招呼，於是在四旬期前，約了兩位校牧神父一同到該中國餐館午膳，順道提早慶祝農曆新年。老闆一見到我，便前來問好，寒喧一番後，又忙著招呼客人，我與兩位校牧神父便高高興興地享受一頓豐富的中國餐。

結賬時，侍應生把一隻包裹好的烤雞放在我面前，說是老闆送贈的，我真的有點受寵若驚，捧著烤雞左看右看，看清楚那是否一隻真的可以進食的烤雞，當然是真的。回過神來，我連忙走到老闆面前道謝，她只說：「沒事的，只是送一隻烤雞給你過年⋯⋯」

當下，除了說謝謝，真的不知要說甚麼好了。

攬著烤雞離開餐館，心想：善心的撒瑪黎雅人，今天我確實遇上了⋯⋯

• 雙城記系列之八
• 作者為天主教教友傳信會傳教士，現於肯雅服務