服務嚴重智障學童 關愛之情引發的奇妙轉化

（本報特稿）上主以愛作橋樑連結生命個體，讓我們在絕望中看到一顆顆美好的種籽開花結果，從而在群體產生一連串奇妙的轉化。

明愛賽馬會樂仁學校（下文簡稱「樂仁」） 是一所嚴重智障兒童學校， 逾九成五學生屬於「醫療情況複雜個案」（英文為Complex Medical Case，下文簡稱CMC）。學生一般有吞嚥困難，須採用流質飲食或使用鼻胃喉或胃造口進食。一直以來，不少家長日以繼夜奔走於學校和醫院病房， 用心製作C M C適用的流質食物，為使CMC長期受病痛折磨的人生多一份色彩，多一份香味。

推出關愛照顧者計劃

全職照顧者把全副精神投放在孩子身上，長期過度受壓，又缺乏支援網絡和個人發展空間。「誰來關愛他們？」二○ 一七年， 這道問題引來「關愛照顧者計劃」的誕生。源自一份真誠關愛的項目迅速一呼百應，得到來自多個專業範疇的熱心人士支持，擔任義務顧問，更獲「愛心聖誕大行動」撥款支持。

奇妙的轉化首先發生在照顧者身上。「關愛照顧者計劃」通過一系列的活動，包括中醫講座、營養學講座、瑜伽工作坊、伸展運動工作坊、音樂治療工作坊、星級名廚烹飪班和季節餐飲活動等，鼓勵照顧者「愛自己」，成功引起照顧者關注身心靈健康，從而埋下健康知識、減壓技巧和正向態度的種籽。這些種籽逐漸在照顧者的生命中萌發出積極的力量和轉變，使他們從被動接收資訊逐漸變得願意打開心窗與人分享，更以行動改善自己的生活。樂仁的家長「暄媽」就由一個內向寡言的活動參加者，搖身一變成為一個充滿自信的女士，在成功照顧者分享會「李爸遇上樂仁媽媽」中侃侃而談，勇於分享自身經歷鼓舞同路人。一個曾被生活重擔壓傷的單親媽媽能重獲自信， 反過來鼓舞其他正處於低谷的照顧者，這是多麼令人驚嘆和感恩的生命轉化！ 

C M C的生命也發生了令人欣喜的轉變。雖然「樂仁」的大部分同學不能用口進食， 但學校從五感學習課程收集的腦電波數據，同學對食物的五感刺激有明顯和良好的反饋。撇除數據分析，同學在試食活動時興奮得瞳孔擴張，展開燦爛笑顏，積極的反應和進步有目共睹。這份生命力激勵了照顧者和學校教職員永不放棄任何可能性，致力使CMC活得有尊嚴、有質素。有見於照顧者在製作CMC適用食物時遇上的知識缺口，「樂仁」將在本年九月底開展「CMC健康飲食大使課程」，由學校團隊與專業名廚、營養師、中醫和護士組成跨專業團隊，與照顧者一同「愛家人」，就CMC的特殊飲食需要進行食譜研究。習慣被喉管餵飼的CMC，自此多了一個品嚐美饌佳餚的機會，多了一份與家人同桌同食的美好期盼。

增設課程進行食譜研究

項目開展以來， 除了為學生和照顧者的生命中帶來了美妙的變化，也在義工的生命注入了積極樂觀的動力，更在社區產生了一股正面的能量和影響。一方面，「樂仁」通過知識分享活動鼓勵公眾關注健康，二○一八至一九學年問卷調查中逾九成六參加者表示會把學到的健康知識運用在日常生活當中。另一方面，項目凝聚了一群熱心服務和具備專業才能的義工，願意長期為弱勢社群付出時間和心力。義工在服務的時候，目睹學生雖受病痛折磨，仍堅毅地展現生命的力量，深受感動和鼓舞。這份感動轉化成一份互相連繫的關懷，一個改變社群的渴望，一股促使實際行動的力量。「關愛照顧者計劃」的義工，前九龍香格里拉大酒店助理行政總廚劉志榮正是一個好例子，他不但身體力行，更主動連繫了一班熱心的大廚來為「樂仁」服務，讓「以愛服務，締造希望」的精神如蒲公英一樣進一步散播，在社區落地生根。

隨著項目繼續推展，照顧者電子資訊平台「CMC照顧者學苑」、CMC健康飲食大使培訓課程、知識分享研討會、四季餐飲活動、紓壓療癒工作坊及結合哀傷輔導的食譜書籍將會陸續推出。我們呼籲更多社區人士支持這個項目，一同體驗上主的奇異恩典，一同成就由一份單純的關愛之情所引發的一連串生命轉化以至於社區轉變。

•明愛賽馬會樂仁學校供稿