【神學生·活】唯一的阿婆麪

很多人都喜歡吃即食麪，每包都會有不少碎屑。可是不少人將麪餅放入煲裡煮，剩下的麪碎便丟掉。最近煮麪看著這些碎屑，不禁想起了外婆。

小學時，由於爸媽都需要工作，我和哥哥在學校長假期，有時會到外婆家中，由外婆照顧我們，那時外公已過世，我們兩個百厭的孫兒在家中，也足以讓外婆忙得不可開交。

外婆家樓下有一間冰室，冰室來貨的即食麪，都是一箱箱的包裝，由於冰室只能將完整的即食麪餅煮給顧客享用，當所有麪餅用完後，箱底往往還殘餘了一大堆的碎屑，由於外婆是老街坊，冰室老闆知她家境不好，於是把這些麪碎送給外婆。外婆因為家貧，一向也是省吃儉用，不隨便花錢，而即食麪比其他麪貴一些，故當然不會買來吃，因此縱然獲贈的是麪碎，她仍如獲至寶，由衷感謝老闆，將麪碎帶回家存起來。

我和哥哥不常有吃即食麪的機會，在外婆家的時候，每當看到放在廚房的麪碎，我們都嚷著想吃，雖然外婆自己也喜歡吃，仍毫不猶豫地煮給我們。有時外婆會加些午餐肉、香腸或肉碎，非常美味。我和哥哥更只需用匙羹就可暢快地吃完整碗麪 ！我們將這些麪碎改了個很有趣的名字——「阿婆麪」，這是世上獨一無二的！現在想起這兒時的味道，仍禁不住流口水！受外婆影響，直至今天我煮麪時都習慣把麪碎一併煮來吃的，珍惜天主賜予我們的食物。

在聖經中，耶穌看到窮寡婦投了兩個小錢，遂跟門徒說她比眾人都投得多，「因為眾人都拿他們所餘的來投；但這寡婦卻由自己的不足中，把所有的一切，全部的生活費，都投上了」（谷十二44）。冰室老闆將店舖剩餘的麪碎送給外婆，也算是慷慨的舉動；而外婆卻毫不吝嗇，把這些她僅有的麪碎，都給了我們，相比之下更加慷慨呢！當中所藏著的，實在是她對我們滿滿的愛，就像聖經中也提到：窮寡婦因為愛而向天主奉獻她的一切 ！ 

數月前，外婆離開我們，返回天家了，她永遠存留我們的心中，是我們珍貴的集體回憶！而這唯一的「阿婆麪」，則永留我的味蕾中！ 

 • 聖神修院神哲學院「神學普及 / 文憑課程」學生會供稿 

  
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