【有嗰樣講嗰樣】意大利野豬〔作者︰陳德雄〕
期數
4057
刊登日期
2021.11.19
作者
陳德雄
主曆
主曆 2021 年 11 月 21 日 耶穌基督普世君王節
哈哈！寫過意大利薄餅、意粉、咖啡，我也料不到今期竟然會寫意大利野豬！
副本堂對我說，他在意大利吃過野豬，很美味！意大利中部就是一個吃到美味野豬的地方。野豬在意大利可製成烤肉、香腸、三文治、肉醬等食物，薄餅也可以！
正當野豬問題在香港鬧得熱哄哄，原來在意大利這問題也是一樣。香港的情況相比意大利只是小兒科，傳媒用「野豬泛濫」來形容，羅馬市長也因此而未能夠在選舉中連任！就連梵蒂崗附近也有野豬出沒！野豬問題在意大利已到了失控的地步，有人提議是否要出動軍隊。當然，同香港一樣，如何面對野豬的問題也引起頗大爭議。其實不單止意大利，歐洲不少國家也有同樣煩腦。
我叫副本堂，不如你返意大利學習野豬食譜，返來香港⋯⋯⋯
野豬的意大利文是 cinghiale。
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