【一抹青介】慢吃〔作者︰Wasabi〕

某日，泊車後獨個兒走，突然心跟自己說：「為何步速要這麼快？」這話之所以來得突然，因為過去這麼多年，也不習慣「慢」。近代興起慢活，我不反對甚至很欣賞這種生活態度，然而我還是個舊時代香港人，我習慣了快。我絕對相信，這是香港的集團病態，以駕車為例，我在外國駕車少有超速，就算塞得只能蟻行，心境也是平靜的，如非在公路上，車速一般只維持在50至60公里，毫不焦急。但只要背景換成香港，當車速長期在30之間，便會有衝動按號催促前車，心裡毫不冷靜。

這年，刻意讓自己停下來，想慢一下。在不少的範疇中活得頗成功，可能是壓根兒的惰性被完全釋放了吧。在這前提下，我會時刻提醒自己，可以慢的都要慢，還要加慢，所以那天突然記得要把步伐放慢，覺得是種成就。快與慢，其實都是中性，沒好沒壞，只是當過去的日子都自覺活得太快時，能選擇改變又能承受得起轉變，始終是好事。某天跟一長輩說起， 她也年近90了，若能活到100歲，也不過只能多活10年，若不好好享受，反而終日擔心這擔心那，真的很笨。其實我也不斷這樣提醒自己，希望可以自我調整焦慮心態，就由慢活開始吧！現在開始，凡事減慢速度，做甚麼都好，完成了一個階段便歇一會，不要急著完成。

這是個對自我的訓練，做不做得到？我只對吃的速度沒信心，不知怎的，我做不到慢吃。某天晚上獨個兒吃飯，點了一個歌單陪伴，悠閒的爵士樂播不了三首，我便起來收拾飯桌了。快得連我自己都問：急甚麼？然後又想起外婆以前說過： 男人吃飯跳過櫈，女人吃飯磨穿裙。難道早被毒害了？

• Wasabi，舊一代斜槓族，前電台DJ，散文及小説作者。