【一抹青介】嗅 不臭〔作者︰Wasabi〕

我喜歡嗅奇怪的氣味，我當然不覺得它們奇怪，只是有些人覺得奇，例如：天拿水，放心我沒上癮濫吸；我又喜歡汽車的電油味，不過只限電油，柴油不喜歡！ 我又和不少人一樣，喜歡新鈔票的氣味， 以前新年封利是後，手指還會留著一點點……我必須強調是以前，因為到我自己要派利是的年代，我已不用新鈔。

其實，萬物皆有味道，喜歡與不喜歡都不怪，追逐自己喜歡的味道也很正常，如一些女生愛收集香薰，只是我鼻子不爭氣，過濃會頭痛。花的香氣跟我不是朋友，特別是百合花， 濃得刺鼻！花當中我只喜歡清淡的，如小時候，姑姐最愛放在身邊，說會消暑的小白蘭；跑馬地墳場以前有很多白蘭樹，我十歲前已夠高替姑姐摘取。外婆喜歡夏天在家放羗花，的確可以令滿室添上清香。新年的水仙，是我覺得最清雅的幽香。其他的花，老實說，我不止不懂分辨，其實多不覺得有香味。

說到追逐氣味，印象最深的，是臭豆腐！八十年代，相信不少人跟我一樣，曾認識維園一帶的一位上海伯伯，他的臭豆腐味道和口感都最好，是他教會我分辨如何才是正宗的上海貨色，如何在滾油的細絲中看水準。那時間，他不會一直留在一點擺檔，而我就會在附近憑氣味找尋，直至一次吃下三件皮鬆肉嫩的臭豆腐方肯罷休。

現在，最愛就是大自然的味道，特別是春天的草香！而連我自己都覺得奇怪的，是秋天時，堆肥的味道，雖然有點腐化的臭味，但不知怎的，我又覺得不臭，反而覺得很醒神！

• Wasabi，舊一代斜槓族，前電台DJ，散文及小說作者。