【眾裡尋祂】 待客之道 〔作者︰周守仁樞機〕

在準備四川參訪行程時，我們當中好些人都擔心那裡的食物以辣見稱。我們吃得下來嗎？怎樣準備好呢？就我來說，不太辣的還可以，但參訪團中一些成員卻是完全吃不了辣的。

因此，我建議他們出發前先嘗試吃一些辣的食物，讓身體漸漸適應，又提醒大家帶備藥物以防肚瀉或胃痛。你一定會覺得這是不錯的建議……

但上主透過負責接待的主人家，用上另一種方法來幫助我們。我們都知道，四川人普遍喜歡吃非常辣的食物，以至於為我們是「少辣」的菜餚，對他們來說幾乎是淡而無味的。然而，接待方非常體貼，預備的許多菜餚都是微辣或完全不辣的。事實上，我甚至不得不在他們為我準備的冷麪裡加點辣醬！所以大家可以想像，陪伴我們五天行程的接待夥伴「受苦」了多少。

對我來說，這就是美好的款待和體貼的安排。即使每餐都有幾道辣菜，接待方也細心準備，確保大部分菜餚是適合吃得較清淡的客人。他們願意把客人的喜惡放在首位。

依我來看，在香港也有一些「客人」需要我們展示多一點體諒和款待的，他們是難民或流徙人士、遊客和從境外來港的留學生，肯定還有其他群體需要我們關懷的，且讓我在本文先提出這三類人士。

流徙人士是因政治、經濟或環境等威脅而被迫離開家園的人。話雖說香港對他們可能只是暫棲之地，但在許多情況下，他們也要在這裡短暫停留上十多二十年。孩子長大成為青年，成年步入老年。他們在香港的際遇，會為他們的人生留下長遠的影響。我們可以令那些影響更具滋養，甚或能夠貢獻社會公益。

對許多遊客來說，他們可能是首次到訪香港，我們希望他們能多來作客。那麼，我們希望他們對我們、以及我們摯愛的家園留下怎樣的印象？己所不欲，勿施於人。當我們外出旅行時，又希望當地人怎樣接待我們，或如何讓他們和我們的相遇變得難忘而有意義？

政府在不同場合都強調，香港是國際優質的教育樞紐，吸引了許多香港以外的留學生、包括來自中國內地的。這些學生，無論直接或間接，都是我們的未來。他們或會成為新香港人，或會成為跨區域的合作夥伴，或會成為未來世界的共創夥伴。在往後的年月裡，他們將與我們年青的一代攜手共建未來。

正如教宗良十四世在他的首份新通諭《偉大的人類》中所呼籲的那樣，我們不要成為那些自我參照、建造巴貝耳塔的人。這些建造者否認天主和多元合一之美，反而著眼於霸權和造成分裂的利己主義。

另一個更可取的做法是，懷著「共議同行」的心去建造耶路撒冷廢墟的新城垣。作為「共議同行」的建造者，我們彼此相通，也與基督——偉大人性的圓滿彰顯者——共融，祂是我們的中心和元首。基督藉著我們與訪客專注的相遇，聖化了我們和訪客。

最後，讓我們成為親切和優勝的接待者，用心款待生活在我們中間的流徙人士、遊客和留學生，因為我們是美善的香港人。

* 本專欄每月首主日由周守仁樞機執筆，其餘主日由四位副主教（夏志誠輔理主教、蔡惠民神父、甘寶維神父、陳永超神父）輪流執筆。